Haricots verts au curry

Ingrédients :

• 750g haricots verts
• 1 cac curry
• 4 cas crème soja
• 1 botte de persil

Couper en morceaux les haricots. Les faire cuire 20 min dans de l'eau bouillante salée. Ajouter le curry et la crème. Saler, poivrer. Parsemer de persil haché.